दिन में सर्राफा बाजार और रात में स्‍ट्रीट फूड मार्केट, मध्‍य प्रदेश घूमने का प्‍लान है...तो एक बार जरूर लें यहां का मजा

अगर आप घूमने और खाने पीने के शौकीन हैं, तो एक बार मध्‍य प्रदेश के इंदौर जरूर जाइएगा. वैसे तो इस शहर की पहचान क्‍लीन सिटी के रूप में पूरे देश में बनी हुई है, लेकिन खाने-पीने और घूमने के लिहाज से भी यहां आपको बहुत कुछ मिलेगा. घूमने के हिसाब से यहां आपको राजवाड़ा पैलेस, खजराना मंदिर, लालबाग पैलेस, उज्‍जैन महाकाल, पातालपानी, देवास टेकरी आदि तमाम जगह मिलेंगी. वहीं खाने पीने की बात करें तो इस शहर का स्‍ट्रीट फूड आपको काफी अच्‍छा लगेगा. खासतौर यहां का सर्राफा बाजार, ये स्‍ट्रीट फूड का ऐसा मार्केट है जो उस समय खुलना शुरू होता है, जब बाकी के बाजार बंद हो जाते हैं. आइए आपको बताते हैं-

दिन में सर्राफा बाजार और रात में स्‍ट्रीट फूड मार्केट

वैसे तो हर शहर में एक सर्राफा बाजार होता है, जहां सोना-चांदी और हीरे जवाहरात वगैरह मिलते हैं. लेकिन इंदौर का सर्राफा बाजार बाकी जगहों से थोड़ा अलग है. इस बाजार में दिन-भर सुनार सोने-चांदी का कारोबार करते हैं और रात होते ही ये स्‍ट्रीट फूड बाजार में तब्‍दील हो जाता है. करीब 20-30 फ़ीट चौड़ी गली में आपको हर तरह का शाकाहारी स्ट्रीट फूड मिल जाएंगे. ये बाजार रात में करीब 9 बजे से शुरू होता है और देर रात तक चलता है.

सुबह 4 बजे तक रहती है रौनक

रात भर आपको सर्राफा स्‍ट्रीट फूड बाजार में लोगों की भीड़ देखने को मिल जाएगी. यहां आपको खाने-पीने की एक से बढ़कर एक वैरायटी मिलेगी और वो भी काफी किफायती दाम पर. कहा जाता है कि इस बाजार में सुबह 4 बजे तक लोगों की भीड़ लगी रहती है. अगर आप खाने पीने के शौकीन हैं और इंदौर घूमने जाएं, तो इस बाजार में एक बार जरूर जाएं. यहां भीड़ जुटने की बड़ी वजह यहां का स्‍वादिष्‍ट व्‍यंजन तो है ही, साथ ही आपको तमाम वैराइटी एक ही जगह पर बहुत कम दामों में मिल जाती है.

रात में इसलिए लगाया जाता है ये स्‍ट्रीट फूड मार्केट

कहा जाता है कि ये बाजार सैकड़ों सालों से लगता आ रहा है. कहा जाता है कि इस बाजार के लिए यहां के सर्राफा व्यापारियों ने ही प्रोत्साहित किया था, ताकि उनकी दुकानें अंधेरी रात में भी सुरक्षित रहें. अंधेरी रात में यहां रौनक बनी रहने के कारण चोरी का डर नहीं रहता और उनकी दुकान सुरक्षित रहती है. यहां आपको पानीपुरी, कचौड़ी, सैंडविच, भेलपुरी, डोसा, इडली, चाट, चाऊमीन, साबूदाना खिचड़ी से लेकर तमाम तरह के व्‍यंजन मिल जाएंगे. 
 

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